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False Bay Windswept Sauvignon Blanc
trocken

False Bay Windswept Sauvignon Blanc

trocken Jahrgang 2020

Ein ganz typischer Sauvignon Blanc aus Südafrika mit der grünen Aromatik dieser Rebsorte, intensiv und frisch.

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Artikelnummer 900035
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  • Fisch
  • Meeresfrüchte
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  • Zu Gegrilltem

Ein Sauvignon wie eine Seebrise

Die "False Bay"-Linie von Waterkloof umfasst gut bezahlbare Weine die das Terroir des Kaps verkörpern. Sie sind benannt nach und beeinflusst durch die gleichnamige Bucht und damit maritim gezeichnet. Das betrifft vor allem diesen False Bay Windswept Sauvignon Blanc: Eine frische Seebrise strömt in die Nase und erzeugt die klassisch grüne Aromatik des Sauvignon Blancs. Am Gaumen entwickeln sich Noten von Paprika, Brennessel und Stachelbeere. Der Abgang ist intensiv und lang. Der False Bay Windswept Sauvignon Blanc ist ein kongenialer Begleiter von eingelegten Meeresfrüchten, Krabben oder gegrillter Forelle.

  • Weinart: Weißwein
  • Herkunftsland: Südafrika
  • Herkunftsregion: Stellenbosch
  • Besonderheit: Biodynamiisch
  • Säure: 6,23 g/l
  • Restzucker: 2,71 g/l
  • Alkohol: 13 %
  • Qualitätsstufe: WO Stellenbosch
  • Rebsorte: Sauvignon Blanc
  • Trinktemperatur (Von - Bis): 8 - 10
  • Genußreife: 2021-2023
  • Winzer: Waterkloof Wine Estate

Schmeckt/riecht nach

  • Grüne Paprika
  • Grüner Apfel
  • Stachelbeere

Passender Moment

  • Allrounder
  • Sommerabend
  • Terrassen-Wein

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