Juliusspital Standpunkt Weisser Burgunder Muschelkalk

Eind Weisser Burgunder mit Grip und Schmelz

Mit dem Juliusspital Standpunkt Weisser Burgunder Muschelkalk stellt das Würzburger Juliusspital, Mitglied im renommierten Verband der Deutschen Prädikatsweingüter (VDP), einen weiteren Wein seiner "Standpunkt"-Serie vor. Der als VDP-Ortswein eingestifte Weisse Burgunder zeigt in der Nase leichte Vanilletöne, Am Gaumen dominieren zart-duftige Nuancen von weißen Blüten und Weinbergspfirsich. Der Ausbau im großen Holzfass ergibt eine Cremigkeit, die sich mit einer schönen Mineralität verbindet und dem Juliusspital Standpunkt Weisser Burgunder Muschelkalk viel Grip und Schmelz verleiht..Fruchttöne wie Quitte und gelber Pfirsich sowie eine leichte Würze halten den Wein in einer spannenden Balance, Der Weisse Burgunder passt gut zu hellem Fleisch und Kalb. Ebenso werden feine Gemüsegerichte wie etwa Gratin und Frikassee oder Risotto perfekt begleitet.