Astrolabium Reserva

Ein beeindruckender Rotwein aus Portugal

Ein ungewöhnlicher Name für einen ungewöhnlichen Wein: Das Astrolabium ist ein Navigationsinstrument und der Name soll an die lange Seefahrertradition von Portugal erinnern. Der Astrolabium Reserva, für den nur besonders gesundes Traubengut verwendet wurde, reifte nach der Vergärung einige Monate in gebrauchten Barriquefässern. Daher stammen die zarten Nuancen von Vanille und Röstnoten. Dominant ist aber die schöne Frucht nicht von Brombeeren und Kirschen. Das Ergebnis der Cuvée aus vier portugiesischen Rebsorten ist ein vielschichtiger Wein, der neben der eindrucksvollen Frucht auch interessante Würznoten zeigt. Im Mund wirkt der Astrolabium Reserva saftig und kräftig, er ist rund und harmonisch.