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AIX
trocken

AIX

trocken Jahrgang 2021

Dieser Rose aus der Provence kommt durch den Duft von frischen Beeren und leicht blumigen Noten daher. Ein wundervolles rundes Aroma , ein langer Abgang, frisch, mineralisch.

14,99€ 0,75l
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Hinweis: enthält Sulfite

Artikelnummer 900001
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Der Klassiker aus der Provence

Das ist sozusagen der Klassiker unter allen Roséweinen aus der Provence. Der AIX, eine Cuvée aus Grenache, Cinsault und Syrah, duftet nach Erdbeeren, Himbeeren und roten Kirschen, hinzu kommen Anklängen von frischen Kräutern der Provence und Rosen. Der Wein wurde teilweise nach der »Méthode saigneé« hergestellt. Dabei wird ein Teil des Saftes der Rotweinerzeugung nach wenigen Stunden von der Maische abgezogen, was eine saftig-fruchtige Konzentration am Gaumen und ein feines Säurespiel garantiert. Der AIX besticht durch eine feine mineralische Frische und einen langen, fruchtbetonten Abgang. Ein exzellenter Sommerwein, der aber auch als Begleiter zu mediterranen Köstlichkeiten eine gute Figur abgibt. .

Schmeckt/riecht nach

  • Beerig
  • Blumige Aromen
  • Fruchtig
  • Pfirsich

Passender Moment

  • Aperitif
  • Besondere Momente
  • Entspannung
  • Heißer Sommertag
  • Komplexer Wein
  • Sommerabend
  • Terrassen-Wein
  • Weinverkostung

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