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Ellermann Anno XVI
trocken

Ellermann Anno XVI

trocken Jahrgang 2016

Ellermann Anno XVI ist ein vielseitiger Rotwein mit guter Struktur. Er hat einen würzigen Terroir-Ausdruck mit perfekt integriertem Holz und Tannin. Der Wein ist ein Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz und unser Weinberater-Tipp aus der Pfalz.

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Hinweis: enthält Sulfite

Artikelnummer 900528
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  • Antipasti
  • Dunkles Fleisch
  • Eintopf
  • Geflügel
  • Gemüse
  • Hartkäse
  • Helles Fleisch
  • Kalbsbraten
  • Käse
  • Pasta
  • Pizza
  • Rind
  • Schmorgerichte
  • Tapas
  • Weihnachtsbraten
  • Wild
  • Wurstwaren
  • Zu Gegrilltem
  • Zum Braten

Vielschichtig & komplex

Die beliebten roten Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz vereinen sich bei diesem trockenen Rotwein. Das Ergebnis ist ein vielseitiges Cuvée mit samtigen Tanninen. Ellermann Anno XVI ist durch seine perfekt integrierten Gerbstoffe sehr samtig und saftig am Gaumen. Er hat eine spürbare Würze, erdige Noten und holzige Anklänge von Zedernholz. Hinzu kommen leicht kräutrige Noten, das Aroma von dunklen Kirschen, Pflaumen, roten und schwarzen Beeren, sowie leicht pfeffrige Töne und ein Hauch Tabak. Ellermann Anno XVI ist ein komplexer Rotwein, den Sie dekantierten sollten, damit er all seine wunderbaren Aromen bestmöglich entfalten kann. Das Genuss-Highlight aus der Pfalz eignet sich für ganz besondere Momente, veredelt aber auch gemeinsame Stunden mit dem Partner oder den Freunden. Ellermann Anno XVI ist der perfekte Sofa- und Kaminwein und passt zu sehr vielen unterschiedlichen Menüs. Das trockene Rotweincuvée passt zu deftigen Eintöpfen und Schmorgerichten, hellem und dunklen Fleisch, Pasta und Pizza, sowie Geflügel und Gemüse. Wir Sie sehen ist Ihrer Fantasie bei diesem Wein keine Grenzen gesetzt! Wie wäre es mit einem leckeren Kalbsbraten mit dunkler Soße und Kartoffelklößen, einem würzigen Nudelgericht mit geschmortem Gemüse und Parmesan oder Wildgulasch mit Rotkohl und Kartoffeln? Auch zu Käse, einem saftigen Schinken und kleinen Häppchen wie Antipasti und Tapas ist Ellermann Anno XVI die richtige Wahl. Probieren Sie jetzt unseren Tipp aus der Pfalz: Ellermann Anno XVI.

  • Weinart: Rotwein
  • Herkunftsland: Deutschland
  • Herkunftsregion: Pfalz
  • Säure: 5,4 g/l
  • Restzucker: 5,3 g/l
  • Alkohol: 14 %
  • Qualitätsstufe: Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
  • Rebsorte: Cabernet SauvignonMerlotShiraz (Syrah)
  • Trinktemperatur (Von - Bis): 16 - 18
  • Genußreife: 2018-2025
  • Winzer: Ellermann-Spiegel

Schmeckt/riecht nach

  • Erdige Noten
  • Gewürzaromen
  • Kirsche
  • Kräuter
  • Pfeffer
  • Pflaume
  • Rote Beeren
  • Schwarze Beeren
  • Tabak
  • Zedernholz

Passender Moment

  • Besondere Momente
  • Der Schmeichler
  • Entspannung
  • Geburtstag
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  • Idealer Kaminwein
  • Komplexer Wein
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  • Stunden zu zweit
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