Enate Cabernet-Cabernet

Ein Spitzen-Rotwein aus bestem Lesegut

Der trockene Rotwein Enate Cabernet-Cabernet aus dem spanischen Somontano ist eine Verbindung der besten Cabernets aus dem Weingut Enate. Er hat Aromen von roten Beeren und Waldfrüchten. Hinzu kommen Gewürzaromen, balsamische Noten, eine gewisse Mineralität und ein Hauch Tabak. Ein vollmundiger Wein, der am Gaumen sehr dicht ist und geschmeidige Tannine hat. Er wurde 8 Monate im Barrique ausgebaut und hat dadurch eine besonders rauchige Würze. Wir empfehlen dazu kräftige, winterliche Gerichte. Kochen Sie zu diesem Rotwein einen leckeren Kalbsbraten, ein würziges Nudelgericht, einen deftigen Braten oder einen wärmenden Eintopf. Auch Antipasti und Käse eignen sich sehr gut zu dem komplexen Cabernet Sauvignon. Er passt auch zu einem leckeres Sonntagsgericht, zum Beispiel einem Gänsebraten mit Spätzle und einer deftigen Sauce. Nicht umsonst hat Enate Cabernet-Cabernet über 90 Parker Punkte erhalten und wurde mit 92 Punkten vom Guia Penin ausgezeichnet. Ein wahres Genuss-Highlight, von dem wir nur eine begrenzte Flaschenmenge anbieten können. Sichern Sie sich jetzt diesen Top-Wein aus Spanien!