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Geschmeidiger Merlot aus Bordeaux
Die rubinrote Farbe mit violetten Tönen weist auf die Jugendlichkeit dieses Bordeauxweines hin. Der Notus hat eine intensive Nase nach frischen roten Früchten, die mit einem Hauch von Minze und Lakritz verfeinert sind. Am Gaumen ist der reinsortige Merlot elegant und geschmeidig. Die Frucht des Notus wird von einer feinen Tanninstruktur unterstützt. Im Abgang ist der Rotwein lang mit erneuten Anklängen von Erdbeeren und roten Johannisbeeren. Bestens passt dieser schmackhafte Bordeaux sicherlich zu kräftigen Gerichten aus Rind, Kalb oder Geflügel.
