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Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet
trocken

Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet

trocken Jahrgang 2016

Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet ist ein duftiger, tief dunkelroter Verschnitt aus den Rebsorten Shiraz und Cabernet Sauvignon. In der Nase Eukalyptus und scharze Oliven, am Gaumen punktet die weiche Tanninstruktur, Schokolade, schwarzen Kirschen und reifen Pflaumen.

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Hinweis: enthält Sulfite

Artikelnummer 900505
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  • Kalbsbraten
  • Pasta
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Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet – Aromatischer Cuvée des australischen Winzers Penfolds

Der tief-dunkelrote Wein funkelt im Glas. Sofort steigt ein Duft nach Eukalyptus und schwarzen Oliven in die Nase. Am Gaumen überzeugen ein Hauch Schokolade, sowie Aromen von schwarzen, saftigen Kirschen, dunklen Beeren und reifen Pflaumen. Leichte balsamische Noten treffen auf Röstaromen und beerige Aromen. Nicht nur durch das weiche Tannin und das vielfältige Bouquet überzeugt Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet. Der 14-monatige Fassausbau verleiht dem südaustralischen Rotwein eine besondere Würze. Der Winzer ist Penfolds, ein der ältesten und bedeutendsten Weingüter Australiens. Dort werden ausschließlich hochwertige Weine produziert, die oftmals eine Auszeichnung erhalten. Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet überzeugt durch seine kräftige Aromatik und Würze und passt zu Weihnachtsbraten, Kalbsbraten, Wildgerichten und deftigen Schmorgerichten. Er eignet sich somit hervorragend zu Weihnachten, Geburtstagen oder anderen besonderen Anlässen wie Hochzeiten. Egal ob man ihn auf Feiern, bei einem Treffen mit Freunden oder zu zweit auf der Terrasse oder auf dem Sofa genießt – er ist genussvolles Zusammenspiel aus zwei Spitzen-Reben, das man probiert haben muss.

  • Weinart: Rotwein
  • Herkunftsland: Australien
  • Herkunftsregion: Südaustralien
  • Besonderheit: 14 Monate Fassausbau
  • Säure: 6,4 g/l
  • Restzucker: 3,1 g/l
  • Alkohol: 14 %
  • Rebsorte: 74% Shiraz (Syrah)26% Cabernet Sauvignon
  • Trinktemperatur (Von - Bis): 16 - 17
  • Genußreife: 2017-2021
  • Winzer: Penfolds

Schmeckt/riecht nach

  • Balsamische Noten
  • Hauch Eukalyptus
  • Kirsche
  • Pflaume
  • Röstaromen
  • Schokolade
  • Schwarze Beeren
  • Weiches Tannin

Passender Moment

  • Allrounder
  • Geburtstag
  • Hochzeit
  • Komplexer Wein
  • Sofa-Weine
  • Stunden zu zweit
  • Terrassen-Wein
  • Treffen mit Freunden
  • Winterstimmung
  • Zweisamkeit
 

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