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Saint Martin Merci! – ein hervorragender Essensbegleiter
Viel Charme aus dem Süden: Das bietet Saint Martin Merci! aus dem Pays d´Oc. Der Rotwein ist eine Cuvée aus Marselan - einer Kreuzung aus Cabernet Sauvignon und Grenache - und Merlot. Er ist tiefrot mit himbeerfarbenen Reflexen. Anklänge von Likör und eingelegten roten Früchten verbinden sich mit etwas Vanille zu einem charmanten Aromenspektrum. Am Gaumen ist Saint Martin Merci! sehr fruchtbetont und ausgewogen. Noten von Gewürzen, Vanille und Leder sorgen für ein komplexes, langes Finale. Der Wein passt zu gegrilltem roten Fleisch, Wild, Käse oder Schokolade. Er kann bei 17 Grad jung getrunken werden, hat aber durchaus noch Lagerpotenzial.
