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Luca MaroniDer fruchtige, florale und mineralische Pecorino
Der Pecorino zeigt Aromen exotischer Früchte. Am Gaumen überzeugt der Casale Vecchio Pecorino mit Birnenaromen und Noten von Honigmelone, gepaart mit leicht balsamischen Noten. Dieser Weißwein aus den Abruzzen hat ein vielschichtiges Bouquet. Er schmeckt nach exotischen Früchten wie Ananas, hat blumige Aromen, balsamische Noten und gleichzeitig eine beerige und saftige Frucht. Aromen von Aprikose, Birne, Melone, Weinbergpfirsich und Zitrusfrüchten treffen auf mineralische Anklänge und eine knackige Säurestruktur. Der Casale Vecchio Pecorino – was für ein geschmackvoller und vielfältiger Weißwein! Eine Besonderheit ist der Holzfassausbau. Grundlage dieses Weines ist die weiße autochthone Rebsorte Pecorino. Sie sorgt für die Fülle an Aromen und den unverwechselbaren Charakter sowie den mineralisch-trockenen Geschmack. Der Casale Vecchio Pecorino passt perfekt zu Antipasti, Frischkäse, frittiertem Fisch und hellem Fleisch, Meeresfrüchten und Garnelen sowie Geflügel. Er ist ein Top-Sommerwein, den unsere Weinberater Ihnen empfehlen, wenn Sie auf der Suche nach einem leckeren Wein sind, der sich für viele Anlässe eignet.
