Eine Top-Cuvée zum günstigen Preis
Ellermann-Spiegel Significa Chardonnay-Weißburgunder, eine Cuvée aus Chardonnay und Weißburgunder, ist feinfruchtig im Bukett: Es dominieren Anklänge von Mandeln und weißen Blüten, die mit exotischen Fruchtaromen von Pampelmuse und Quitten verbunden sind. Der Wein ist saftig und frisch am Gaumen mit einer feinen Würze. Sehr ausgewogen ist das Verhältnis von Säure und Restzucker. Zu dem mineralischen Fundament des Ellermann-Spiegel Significa Chardonnay-Weißburgunder gesellen sich feine Apfel- und Birnennoten. Der Chardonnay-Weißburgunder endet mit einem langen, intensiven Finale. Das Weingut Ellermann-Spiegel mit seinem Kellermeister Frank Spiegel gehört zu der neuen Generation von Betrieben, die rigoros auf Qualität setzen. Nach seiner Winzerlehre beim renommierten Weingut Knipser studierte Spiegel Önologie in Geisenheim und übernahm dann das Weingut seines Stiefvaters. Mit großer Leidenschaft begann Frank Spiegel kompromisslos auf Qualität zu setzen und auch die Produktpalette wurde erweitert. Die Weine von Ellermann-Spiegel zeichnen sich durch ein hervorragendes Preis/Genuss-Verhältnis aus. Das beweist auch der ausgezeichnete Ellermann-Spiegel Significa Chardonnay-Weißburgunder..