Rebsorte Castelão
Periquita

Beschreibung & Anbau
Die rote Rebsorte Castelão ist auch unter den Namen Periquita und Joao Sanatarém bekannt. In Portugal ist sie eine sehr populäre und beliebte Sorte. Sie ist eine natürliche Kreuzung der Rebsorten Cayetana Bianca und Alfrocheiro Preto. Im Jahre 2010 wurde eine bestockte Rebfläche von 11.088 Hektar erhoben. Zugelassen ist die Sorte in den Regionen Trás-os-Montes, Beira Litoral, Beira Interior Sul, Ribatejo, Oeste, Alentejo, Algarve und auf den Azoren. Castelão-Beeren sind rund und klein. Sie haben eine dicke, schwarzblaue Schale, duften stark und reifen unregelmäßig.
Geschmack & Genuss
Die tanninbetonten Castelão-Rotweine, die aromatisch durch rote Johannisbeeren, getrocknete Pflaumen und gelegentlich gut abgehangenem Wild geprägt sind. Sie können einem alten Cabernet ähneln.