Rebsorte Terret

Terret bezeichnet eine Weißweinsorten-Familie. Die Mitglieder gehören zu den ältesten Weinsorten im Languedoc, eine südfranzösische Provinz. Diese bilden viele Mutationen, die zum einen auf einem Rebstock und zum anderen auf einer einzelnen Traube festzustellen sind. Diese Mutationen zeigen sich in verschiedenen Farben. Innerhalb dieser besagten Familie bilden sich Spielarten wie Terret Blanc, Terret Gris und Terret Noir heraus. Ungefähr 3.600 Hektar Rebfläche nehmen diese drei Sorten in Frankreich ein.

Da Weißweine der Rebsorte aufgrund der unterschiedlichen Spielarten sehr verschiedenartig sein können, lässt sich kein genaues Geschmacksprofil erstellen. Es lässt sich jedoch sagen, dass Weine insgesamt spät reifen und säurebetonte, aber leicht sind.