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Weinblog

Rund um den geliebten Tropfen Wein

Du willst noch mehr über Weine wissen? In unserem Blog findest Du regelmäßig neue und interessante Beiträge zu diesem Thema. Wir erklären dir, wie du deine Weine am besten lagerst, welche Wörter aus der Weinfachsprache Du unbedingt kennen solltest, machen Dich in drei Stufen zum Weinkenner und unterhalten Dich mit vielseitigem Wissen rund um die Weinwelt.

Die Aromen-Vielfalt im Wein

2. Juli 2019

Egal ob Du einen passenden Wein zum Essen suchst, einen Aperitif für eine Familienfeier oder Dir einfach ein leckeres Gläschen an einem gemütlichen Abend gönnen möchtest – der Geschmack und das Aroma spielen bei der Auswahl immer eine bedeutende Rolle.

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6 Tipps für den perfekten Wein zum Essen

21. Juni 2019

Es heißt, dass es zu jedem Essen einen passenden Wein gibt. Jeder Weinliebhaber hat sicher schon vor der Frage gestanden, welcher Wein zum Essen die beste Wahl ist. Du hast Freunde zum Abendessen eingeladen und weißt nicht, welcher Wein am besten dazu schmeckt?

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Doppio Passo – Was ist es? Wir klären auf!

13. Mai 2019

Doppio Passo – das hast Du sicher schon mal irgendwo gehört. In der Weinwelt spricht jeder davon, aber was ist das eigentlich? Wir sagen dir, was man darunter versteht, ob es Rebsorten gibt, die sich besonders gut für dieses Verfahren eignen und was die Weine so außergewöhnlich macht.

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Weinbauregion Mosel: Was Du noch nicht wusstest

21. März 2019

Rund um die Mosel gibt es ein Weinbaugebiet, das exzellente Weine hervorbringt und bekannt für seine geschmackvollen Weißweine und vor allem Riesling-Weine ist. Was muss man über die Region wissen? Welche Rebsorten werden dort kultiviert? Was macht die Weine dieser Region so einzigartig, was zeichnet sie aus?

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Bio-Wein & ökologischer Anbau

5. März 2019

Bio-Wein ist in aller Munde – aber was macht den Unterschied? Was zeichnet Wein aus biologischem Anbau aus? Was ist anders als bei „normalem“ Wein? Hat er eine bessere Qualität als Weine aus herkömmlichem Anbau? Hier erfährst Du alles, was du über Bio-Weine und den Anbau wissen musst!

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Die Wahrheit über Tannine im Wein

19. Februar 2019

Viele reden darüber – aber wissen sie wirklich, was es ist? Um diese Fragen kommt man als Weintrinker nicht herum: Was sind überhaupt Tannine? Woher kommen sie und wie gelangen die geheimnisvollen Moleküle in den Wein? Welche Auswirkungen haben sie auf den Wein? Kommen Tannine nur in Rotweinen vor? Was mache ich, wenn der Wein zu kräftig ist?

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10 Dinge, auf die Du beim Weinetikett achten solltest, bevor Du Wein kaufst

6. Februar 2019

Du stehst im Supermarkt und möchtest einen Wein kaufen. Nach welchen Kriterien suchst du ihn aus? Kaufst du die Flasche mit dem schönsten Weinetikett? Was bedeuten überhaupt die Angaben auf dem Etikett? Um diese Frage zu beantworten, lässt sich vorab schon sagen, dass es verpflichtende Angaben gibt, die gemacht werden müssen, damit es ein Wein in den Handel schafft.

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15 Dinge, die die meisten Menschen noch nicht über Wein wissen

30. Januar 2019

Dich erwartet in diesem Beitrag kein langweiliges Expertenwissen! Du erfährst 15 Dinge über Wein, mit denen du bei einem lockeren Gespräch garantiert punkten kannst. Wir präsentieren dir neben Grundwissen über Rebsorten, Lagerung und Weinverschlüsse auch interessante Fakten, die Du sicher noch nicht kennst – oder hast Du schon mal was von Katzen-Wein gehört?

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In nur 3 Schritten zum Weinkenner: Von den Basics zum Weinprofi

23. Januar 2019

Du bist bei Deinem Chef oder einem schicken Event eingeladen und möchtest Dir vorher ein Grundwissen über Weine aneignen? Du willst Deine Freunde mit Deinem Fachwissen über Weine beeindrucken? Oder bist Du bei einer Verkostung eingeladen und mit Deinem Profiwissen als Weinkenner glänzen? Nach diesem Artikel kannst Du beim anstehenden Geschäftsessen, der schicken Gartenparty oder dem nächsten Event als Weinkenner mitreden.

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6 Dinge, auf die Du bei der Weinlagerung achten solltest

16. Januar 2019

Die wenigsten Menschen haben zu Hause einen richtigen Weinkeller. Viele haben nicht mal einen Keller. Trotzdem möchte man sich ab und zu einen leckeren Tropfen gönnen. Gerade wenn Du dir mal einen hochwertigen Wein kaufen möchtest, ist die Lagerung besonders wichtig, damit Du den vollen Geschmack mit allen Aromen und jeder Facette genießen kannst.

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Die Wahrheit über das Dekantieren von Wein

8. Januar 2019

Darüber, ob ein Wein dekantiert werden soll, wird sich in der Weinwelt gestritten. Oftmals gibt es divergierende Meinungen darüber, ob dieser Vorgang sinnvoll ist. Es ist tatsächlich so, dass das Dekantieren bei vielen Weinen keine Auswirkungen hat und demnach nichts bringt. Dennoch gibt es Weine, bei denen es einen Unterschied macht, wie der Wein ins Glas gelangt.

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2 Gründe für hohe Weinpreise am Beispiel von Penfolds Grange

8. Januar 2019

Es gibt eine Vielzahl verschiedenster Weine und genauso variieren die Preise der edlen Tropfen stark. Vielleicht hast Du Dir auch schon die Fragen gestellt: Was rechtfertigt den Preis eines teuren Weines wie dem Penfolds Grange? Ist ein teurer Wein besser als ein günstiger? Es gibt Exemplare, die genauso viel kosten wie ein komplett gefülltes Weinregal. Ist die Qualität denn unbedingt besser?

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