Brunello di Montalcino

Ein Genuss-Highlight aus der Toskana

Donatelle Cinelli Colombini gehört zu den großen Namen in der Weinszene der Toskana. Auf ihrem Weingut Casate Prime Donne erzeugt sie hochqualitative Weine wie diesen Brunello di Montalcino aus dem erstklassigen Jahrgang 2015, der mit 95 Punkten von Weinkritiker James Suckling sowie jeweils 94 Punkten von Robert Parker und vom Wine Spectator bewertet wurde. Der Brunello, natürlich aus 100 Prozent Sangiovese, besticht durch eine dichte, undurchdringliche dunkel-violette Farbe. Außergewöhnlich bei diesem Brunello di Montalcino ist das feine Bouquet mit Noten von schwarzen Kirschen, Gewürzen, Veilchen, Rauch, Süßholz und roten Beeren. Dazu kommen dezente Röstaromen und ein terroirbetonter, mineralischer Ton. Am Gaumen ist hervorragend eingebundenes Holz erkennbar. Der Wein hat eine großartige Struktur, feine Frucht und tolle Frische. Der Nachklang ist noch jugendlich und frisch, der Wein verlangt unbedingt nach Lagerung bzw. zumindest Dekantieren. Brunello di Montalcino ist ein idealer Begleiter zu Gerichten aus edlem Fleisch, Wild und reifen Käse.