Inmitten des Siebengebirges liegt der sagenumwobene Drachenfels an dessen Hängen sich das Weingut Pieper mit über neun Hektar Anbaufläche befindet. Auf den überwiegend steilen Hängen gedeihen zehn Weißwein- und zwei Rotweinsorten. Das Weingut wird mittlerweile in dritter Generation als Familienbetrieb geführt. Adolf Wilhelm (Bobbi) Pieper ist verantwortlich für Verwaltung und Vermarktung. Ehefrau Heike Pieper trägt die Verantwortung für die Gutsschänke "Jesuiter Hof". Sohn Felix, studierter Weinbau-Ingenieur, ist für den Ausbau der Drachenfelsweine zuständig und seine Schwester Roxana Pieper unterstützt im Verkauf und der Gutsschänke. Felix Pieper hat als studierter Diplom-Ingenieur für Weinbau & Oenologie den Ausbau der Weine seit dem Jahrgang 2007 übernommen und prägt seitdem mit eigenem Stil das neue Gesicht der Drachenfelser Weine. Dabei kommen ihm unter anderem viele Eindrücke und Erfahrungen von diversen Praktika im In- und Ausland zugute. Die Weine sind insbesondere in den letzten Jahren immer besser geworden. Das stetige Bestreben, charaktervolle und qualitativ hochwertige Weine zu produzieren, wird inzwischen auch von Weinführern wie dem Gault Millau, Falstaff, Vinum, Captain Kork etc. belohnt. TEST1 TEST2
Das Siebengebirge gehört zu den landschaftlich reizvollsten Abschnitten des Rheinlandes. Es beginnt südlich von Bonn und reicht bis an die südliche Landesgrenze Nordrhein- Westfalens. Das milde Klima der Köln-Bonner Bucht sowie das kalkreiche Trachytgestein und tonhaltige Grauwackeböden schaffen ideale Bedingungen für den Weinbau. So entstehen aus den hier heimischen Rebsorten kraftvolle Weine unverwechselbaren Typs. Die Weinbergslagen des Weingutes Pieper erstrecken sich auf einer Höhe zwischen 60 und 140 Meter Höhe über dem Meeresspiegel und sind überwiegend nach Süden und Südwest ausgerichtet. Diese Exposition hat den Vorteil einer schnellen und langen Erwärmung im Verlaufe des Tages. Von großem Vorteil erweist sich auch die Nähe zum Rhein, der ein großes Wärmereservoir darstellt und dementsprechend die Vegetation an den Hängen wesentlich fördert. Die Reben rund um den Drachenfels gedeihen auf Trachytböden. Trachyt ist ein massives dichtes vulkanisches Ergussgestein, das vom Mineralbestand und der chemischen Zusammensetzung her mit dem Rhyolith und dem Granit verwandt ist .Diese vulkanischen Böden in dieser Ausprägung sind einzig und spezifisch in ganz Deutschland. TEST2 3 4