Coppola Zinfandel

Großes Kino von Coppola

Francis Ford Coppola, ein großer Name in der Filmbranche, hat in Kalifornien ein Weingut geschaffen, das bereits zweimal in den USA als "Winery of the year" ausgezeichnet wurde. Hierher kommen Topweine wie dieser Coppola Zinfandel. Der Diamond Collection Zinfandel besteht aus 90% Zinfandel und 10% Petit Syrah. Im Duft besticht er durch Waldbeerenfrucht mit feiner Würze, Sternanis, Wacholder und gestoßenem schwarzen Pfeffer. Am Gaumen dominiert die Frucht mit Pflaumen und Kirschen. Die Syrah steuert Erdbeer- und Cassisnoten sowie Röst- und Vanilletöne hinzu. Der Coppola Zinfandel hat eine seidige Textur und eine langen, kräftigen Abgang mit viel Würze, Tiefe und Komplexität. Der Rotwein passt bestens zu Grillgerichten, Lamm und kräftigen Käsesorten.