Ellermann-Spiegel Tagtraum – eine süffige Cuvée aus der Pfalz
Die weißen Rebsorten Grauburgunder und Weißburgunder vereinen sich harmonisch in dem feinherben Weißwein Ellermann-Spiegel Tagtraum. Er hat ein vielschichtiges Bouquet mit fruchtigen Aromen von grünen Äpfeln und Birnen. Hinzu kommen mineralische Noten. Der Wein überzeugt durch sein elegantes und ausgewogenes Finale. Ellermann-Spiegel Tagtraum ist verspielt feinherb und dabei cremig und komplex. Die Cuvée eignet sich hervorragend als Begleiter zu vielen Menüs und Speisen. Wir empfehlen dazu Gerichte der asiatischen Küche. Egal ob Sie ein würziges Wok-Gericht kochen möchten, ein scharfes Thai-Curry oder eine fruchtige Reispfanne mit Curry – Ellermann-Spiegel Tagtraum ist die richtige Wahl! Der Wein passt auch sehr gut zu Lachs und Meeresfrüchten. Servieren Sie Ellermann-Spiegel Tagtraum zu einem gegrillten Lachs mit Kartoffeln und Kräuterquark oder zu Pasta mit Garnelen und Knoblauch. Auch zum Dessert macht dieser Weißwein eine gute Figur. Er ist ein echter Allrounder, der jeden Geschmack trifft!