Brunello di Montalcino TALENTI
Jahrgang 2018Feines Kirsch Rot, elegant und facettenreich im Duft. Gute Würze und Frucht, rauchig, am Gaumen zupackend. Gute Säurebalance. Ein langlebiger Wein.
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Hinweis: enthält Sulfite
Artikelnummer 900944
Dunkles Fleisch
- Hartkäse
- Kurzgebratenes
- Schmorgerichte
- Weihnachtsbraten
- Wild
- Zigarre
Ein Genuss-Highlight aus der Toskana
Donatelle Cinelli Colombini gehört zu den großen Namen in der Weinszene der Toskana. Auf ihrem Weingut Casate Prime Donne erzeugt sie hochqualitative Weine wie diesen Brunello di Montalcino TALENTI aus dem erstklassigen Jahrgang 2015, der mit 95 Punkten von Weinkritiker James Suckling sowie jeweils 94 Punkten von Robert Parker und vom Wine Spectator bewertet wurde. Der Brunello, natürlich aus 100 Prozent Sangiovese, besticht durch eine dichte, undurchdringliche dunkel-violette Farbe. Außergewöhnlich bei diesem Brunello di Montalcino TALENTI ist das feine Bouquet mit Noten von schwarzen Kirschen, Gewürzen, Veilchen, Rauch, Süßholz und roten Beeren. Dazu kommen dezente Röstaromen und ein terroirbetonter, mineralischer Ton. Am Gaumen ist hervorragend eingebundenes Holz erkennbar. Der Wein hat eine großartige Struktur, feine Frucht und tolle Frische. Der Nachklang ist noch jugendlich und frisch, der Wein verlangt unbedingt nach Lagerung bzw. zumindest Dekantieren. Brunello di Montalcino TALENTI ist ein idealer Begleiter zu Gerichten aus edlem Fleisch, Wild und reifen Käse.
- Weinart: Rotwein
- Herkunftsland: Italien
- Herkunftsregion: Toskana
- Säure: 5,8 g/l
- Restzucker: 0,8 g/l
- Alkohol: 14,5 %
- Qualitätsstufe: DOCG
- Rebsorte: Sangiovese
- Trinktemperatur (Von - Bis): 16 - 18
- Genußreife: 2020-2035
- Winzer: Colombini
Schmeckt/riecht nach
Kirsche
- Kräftiges Tannin
- Mineralische Noten
- Rauch
- Röstaromen
- Schwarze Beeren
- Würzig
Passender Moment
- Besondere Momente
- Komplexer Wein
- Stunden zu zweit
Empfehlungen
- karaffieren
- Den trinkt der Chef
- Genuss-Highlight
- Wein für den Kenner
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