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Buissonnier Mercury
Weinberater Tipp
trocken

Buissonnier Mercury

trocken Jahrgang 2015

Buissonnier Mercury ist ein rassiger Rotwein mit Aromen von roten Früchten, Leder, Gewürzen und etwas Tabak. Er hat eine mittlere Säure und elegante Tannine. Unser Weinberater-Tipp aus dem französischen Burgund Côte Chalonaise.

16,99€ 0,75l
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Hinweis: enthält Sulfite

Artikelnummer 900940
Wir empfehlen dazu:
  • Dunkles Fleisch
  • Hartkäse
  • Kräftige Speisen
  • Käse
  • Schmorgerichte
  • Tapas
  • Wurstwaren
  • Zu Gegrilltem
  • Zum Braten
  • Zum Grillen

Der komplexe & geschmeidige Franzose

In einem tiefen Rotton mit rubinfarbenen Reflexen funkelt der Wein im Glas. Der rassige Rotwein bietet schöne Aromen von kleinen roten Früchten, die von einer eckigen, aber eleganten Tanninstruktur untermalt werden. Aromen von Himbeeren, reifen Erdbeeren und dunklen Kirschen entwickeln sich im Laufe der Zeit zu Noten von Unterholz, Gewürzen, Tabak und Leder. Ein wahres Genuss-Highlight aus Frankreich! Der trockene Spätburgunder hat eine mittlere Säure und veredelt durch sein einzigartiges Bouquet jeden Moment. Buissonnier Mercury ist ein Geheimtipp unserer Weinberater. Er ist der ideale Kaminwein für romantische Stunden zu zweit, eignet sich für ein Treffen mit den Freunden und ist ein Schmeichler für festliche Anlässe. Der komplexe Rotwein ist außerdem ein sehr guter Begleiter zu kräftigen Speisen. Servieren Sie Buissonnier Mercury zu einem würzigen Schmorgericht, einem deftigen Braten mit Kartoffelklößen und Rotkohl oder einem saftigen Stück Rinderfilet mit Bratkartoffeln und grünen Bohnen. Auch zu Käse und kleinen Tapas macht der Wein eine gute Figur. Mit Buissonnier Mercury machen Sie jeden Moment zu einem unvergesslichen! Wir empfehlen eine Trinktemperatur von 16-18 °C.

  • Weinart: Rotwein
  • Herkunftsland: Frankreich
  • Herkunftsregion: Burgund Côte Chalonaise
  • Besonderheit: Ausbau in Eichenfudern
  • Säure: 4,48 g/l
  • Restzucker: 0,20 g/l
  • Alkohol: 12,6 %
  • Qualitätsstufe: Appellation Mercury Contrôllée
  • Rebsorte: Spätburgunder (Pinot Noir, Blauer Burgunder)
  • Trinktemperatur (Von - Bis): 16 - 18
  • Genußreife: 2016-2021
  • Winzer: Cave des Vignerons de Buxy

Schmeckt/riecht nach

  • Kirsche
  • Leder
  • Mittlere Säure
  • Mittleres Tannin
  • Rote Beeren

Passender Moment

  • Der Schmeichler
  • Grillfest
  • Idealer Kaminwein
  • Komplexer Wein
  • Stunden zu zweit
  • Treffen mit Freunden
  • Weihnachten
  • Zweisamkeit

Empfehlungen

  • Den trinkt der Chef
  • Weinberater Tipp

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