Buissonnier Mercurey
Jahrgang 2022Buissonnier Mercurey ist ein rassiger Burgunder-Rotwein mit Aromen von roten Früchten, Leder, Gewürzen und etwas Tabak. Er hat eine mittlere Säure und elegante Tannine. Unser Weinberater-Tipp von der französischen Côte Chalonaise.
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Hinweis: enthält Sulfite
Artikelnummer 900940
- Dunkles Fleisch
- Hartkäse
- Kräftige Speisen
- Käse
- Schmorgerichte
- Tapas
- Wurstwaren
- Zu Gegrilltem
- Zum Braten
- Zum Grillen
Der komplexe & geschmeidige Franzose
In einem tiefen Rotton mit rubinfarbenen Reflexen funkelt der Wein im Glas. Der rassige Rotwein bietet schöne Aromen von roten Früchten, die von einer eleganten Tanninstruktur untermalt werden. Aromen von Himbeeren, reifen Erdbeeren und dunklen Kirschen entwickeln sich im Laufe der Zeit zu Noten von Unterholz, Gewürzen, Tabak und Leder. Ein wahres Genuss-Highlight aus Frankreich! Der trockene Spätburgunder hat eine mittlere Säure und veredelt durch sein einzigartiges Bouquet jeden Moment. Buissonnier Mercurey ist ein besonderer Tipp unserer Weinberater. Er ist ein sehr guter Begleiter zu kräftigen Speisen. Servieren Sie Buissonnier Mercurey zu einem würzigen Schmorgericht, einem deftigen Braten mit Kartoffelklößen und Rotkohl oder einem saftigen Stück Rinderfilet mit Bratkartoffeln und grünen Bohnen. Auch zu Käse und Tapas macht der Wein eine gute Figur. Mit Buissonnier Mercurey machen Sie jeden Moment zu einem unvergesslichen! Wir empfehlen eine Trinktemperatur von 16-18 °C.
- Weinart: Rotwein
- Herkunftsland: Frankreich
- Herkunftsregion: Burgund Côte Chalonaise
- Besonderheit: Ausbau in Eichenfudern
- Säure: 4,48 g/l
- Restzucker: 0,20 g/l
- Alkohol: 13 %
- Qualitätsstufe: Appellation Mercury Contrôllée
- Rebsorte: Spätburgunder (Pinot Noir, Blauer Burgunder)
- Trinktemperatur (Von - Bis): 16 - 18
- Genußreife: 2023-2028
- Winzer: Cave des Vignerons de Buxy
Schmeckt/riecht nach
- Kirsche
- Leder
- Mittlere Säure
- Mittleres Tannin
- Rote Beeren
Passender Moment
- Der Schmeichler
- Grillfest
- Idealer Kaminwein
- Komplexer Wein
- Stunden zu zweit
- Treffen mit Freunden
- Weihnachten
- Zweisamkeit
Empfehlungen
- Den trinkt der Chef
- Weinberater Tipp
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