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Der ideale Rotwein zum Essen
Koelfontein Shiraz ist ein trockener Rotwein aus Südafrika. Er ist sehr dicht und lang im Abgang, passt sehr gut zu vielen Menüs und ist der ideale Speisenbegleiter. Wir empfehlen dazu vor allem kräftige Gerichte mit dunklem Fleisch und Schmorgerichte. Servieren Sie Koelfontein Shiraz zu einem deftigen Eintopf mit Erbsen und Mettwurst, einem würzigen Rinderbraten mit Klößen und Rotkohl oder einem Gänsebraten mit einer dunklen Soße und Spätzle. Der Shiraz passt auch zu Schnitt- und Hartkäse sowie Schokolade mit einem Kakaoanteil von 70% oder mehr. Koelfontein Shiraz ist der perfekte Kaminwein für kalte Tage. Dieser komplexe Rotwein hilft Ihnen sicher dabei, einfach abzuschalten und den Moment zu genießen. Wir empfehlen eine Trinktemperatur von 14-18 °C.!
