Rafale Cabernet Sauvignon

Viel Wein für wenig Geld

Ein weiterer überzeugender Wein aus dem Programm der Vignerons Catalans, der größten Genossenschaft in Südfrankreich. Dieser Rafale Cabernet Sauvignon ist ein reinsortiger Cabernet Sauvignon, der jung zu genießen ist, durchaus aber auch ein bis zwei Jahre Kellerlagerung verträgt. Ihn kennzeichnet eine rubinrote Farbe mit violetten Akzenten. Im Bukett ist der Rafale Cabernet Sauvignon dominiert von Paprikaschoten, Pfeffer und reifen Früchten. Der angenehme, weiche Geschmack wird begleitet von sanften Tanninen. Der Südfranzose begleitet wunderbar geröstetes oder gebratenes Fleisch, Geschmortes und Ragouts. Er sollte leicht gekühlt getrunken werden.