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Proyecto Cu4tro
Jahrgang 2019Proyecto Cu4tro ist ein trockener Rotwein mit Cassisduft und weichem Bouquet. Etwas Leder trifft auf dezente Holznoten, fruchtige Nuancen, Röstaromen und ein wenig Kaffee. Eine ausgewogene Cuvée aus Spanien.
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Artikelnummer 900389
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Antipasti
Dunkles Fleisch
Schmorgerichte
Tapas
Wurstwaren
Zu Gegrilltem
Vierfacher Genuss
Der Duft von reifen schwarzen Johannisbeeren steigt in die Nase. Am Gaumen ist der Wein durch seine weichen Tannine sehr samtig. Proyecto Cu4tro hat ein ausgewogenes Aroma mit vielen unterschiedlichen Nuancen. Der trockene Rotwein hat fruchtige Noten von Kirsche, leichte Röst- und Holzaromen sowie Anklänge von Kaffee und Leder. Er wurde 4 Monate im Barrique ausgebaut und ist eine Cuvée aus den roten Rebsorten Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot und Garnacha. Das Ergebnis ist ein ausgewogener Wein mit langem Finale. Wir empfehlen Proyecto Cu4tro zu dunklem Fleisch und Schmorgerichten. Auch zu kleinen Häppchen, Antipasti, Tapas oder Wurstwaren ist er die richtige Wahl. Die Rotweincuvée ist ein Allrounder für jeden Anlass. Bei einer Temperatur von 16-18 °C schmeckt sie am besten.
- Weinart: Rotwein
- Herkunftsland: Spanien
- Herkunftsregion: Catalunya
- Besonderheit: 4 Monate Barriqueausbau
- Säure: 5,1 g/l
- Restzucker: 1,7 g/l
- Alkohol: 15,5 %
- Qualitätsstufe: Denominación de Origen (DO)
- Rebsorte: Tempranillo (Aragonez, Tinta Roríz, Tinta de Toro)Cabernet SauvignonMerlotGrenache (Garnacha, Aragón, Aragoinais)
- Trinktemperatur (Von - Bis): 16 - 18
- Genußreife: 2020-2024
- Winzer: Clos Montblanc
Schmeckt/riecht nach
Fruchtig
Kaffee
Kirsche
Leder
Röstaromen
Weiches Tannin
Passender Moment
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