Dönnhoff Grauburgunder
Jahrgang 2022vielschichtige Aromen von Apfel, Birne und Mineralik, herzaft trocken, dabei cremig und komplex, elegant, ausgewogen
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Hinweis: enthält Sulfite
Artikelnummer 900251
- Fisch
- Helles Fleisch
- Weichkäse
Ein feiner und charaktervoller Allrounder
Das Weingut Dönnhoff von der Nahe gehört ohne Frage zu den Topgütern in Deutschland. Dieser Dönnhoff Grauburgunder ist ein charaktervoller Wein, der aus der Riege vieler beliebiger Grauburgunder deutlich hervorsticht. Er ist am Gaumen intensiv und kraftvoll, dennoch eher schlank und elegant. Der sechsmonatige Ausbau im großen Holzfass fügt dem Dönnhoff Grauburgunder neben seiner ausgeprägten Fruchtigkeit weitere komplexe Geschmacksnoten hinzu. Der vulkanische Verwitterungsboden mit Lößlehm, auf dem die Trauben wachsen, sorgt für eine leichte mineralische Komponente. Genießen Sie den Dönnhoff Grauburgunder zu hellem Fleisch oder zu Weichkäse. Ganz besonders gut passt er zu Fischgerichten.
- Weinart: Weißwein
- Herkunftsland: Deutschland
- Herkunftsregion: Nahe
- Besonderheit: VDP-Mitglied
- Säure: 6,3 g/l
- Restzucker: 1,2 g/l
- Alkohol: 12,5 %
- Qualitätsstufe: Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
- Rebsorte: 100% Grauburgunder (Grauer Burgunder, Ruländer, Pinot Grigio)
- Trinktemperatur (Von - Bis): 6 - 8
- Genußreife: 2023-2025
- Winzer: Dönnhoff
Schmeckt/riecht nach
- Birne
- Grüner Apfel
- Mineralisch
Passender Moment
- Allrounder
- Sofa-Weine
- Terrassen-Wein
- Treffen mit Freunden
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