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Weingut Hahnmühle



Über den Winzer

Im Jahr 1986 haben Martina und Peter Linxweiler den Betrieb im Alsenztal übernommen. Seitdem setzen sie auf Qualität und ökologischen Weinbau. Das Weingut Hahnmühle ist Mitglied im Naturland-Verband. Zum Team der Hahnmühle gehört seit August 2016 Sohn Johannes Linxweiler. Als Kellermeister betreut er den Ausbau der Weine von der Hahnmühle. Unabhängig von Modetrends werden Weine ausgebaut, die zum Boden und Klima des Alsenztals passen. Handarbeit und Sorgfalt werden in der Hahnmühle großgeschrieben. Im Weinberg wird stark selektioniert um Trauben bester Qualität zu erzeugen. Bei der Ernte wird ausschließlich von Hand gelesen. Ziel des Weingutes ist es, Trauben von bester Qualität zu erzeugen. Über die ganze Vegetationsperiode hinweg wird alles daran gesetzt genau das richtige für die Rebe zu tun, damit man im Herbst bestmögliche Traubenqualitäten ernten kann. Denn nur gute Trauben geben auch einen guten Wein. Im Weinkeller wird schonend gearbeitet um die feinen Aromen des Weines zu behalten. Um die sortentypischen Aromen jeder Rebsorte unverfälscht auf die Flasche zu bringen wird vorzugsweise auf Schönungen verzichtet sowie Pump- und Filtrationsvorgänge gering gehalten.


Webseite: www.weingut-hahnmuehle.de



Weine aus Deutschland

Edle Tropfen aus Deutschland

Thörle Schlossberg Scheurebe AusleseThörle Schlossberg Scheurebe AusleseDessertwein, süß, 2017, Deutschland
15,90€0,5 l (31.8€ / l)
Pieper Riesling DrachenlayPieper Riesling DrachenlayWeißwein, lieblich, 2017, Deutschland
9,50€0,75 l (12.67€ / l)
Bürklin WeißburgunderBürklin WeißburgunderWeißwein, trocken, 2018, Deutschland
10,90€0,75 l (14.53€ / l)
Spiess GrauburgunderSpiess GrauburgunderWeißwein, trocken, 2018, Deutschland
8,97€0,75 l (11.96€ / l)
Pieper Grauburgunder ClassicPieper Grauburgunder ClassicWeißwein, trocken, 2018, Deutschland
9,00€0,75 l (12€ / l)
Bischoffinger BB-SpätburgunderBischoffinger BB-SpätburgunderRotwein, trocken, 2017, Deutschland
8,95€0,75 l (11.93€ / l)
Wurm Lorcher RieslingWurm Lorcher RieslingWeißwein, trocken, 2017, Deutschland
9,00€0,75 l (12€ / l)
Heger SpätburgunderHeger SpätburgunderRotwein, trocken, 2014, Deutschland
9,30€1 l (9.3€ / l)
Pfaffmann Sauvignon BlancPfaffmann Sauvignon BlancWeißwein, trocken, 2018, Deutschland
7,99€0,75 l (10.65€ / l)
Blöser Oberdollendorfer DornfelderBlöser Oberdollendorfer DornfelderRotwein, trocken, 2016, Deutschland
7,60€0,75 l (10.13€ / l)
Heger Ihringer Winklerberg Großes GewächsHeger Ihringer Winklerberg Großes GewächsWeißwein, trocken, 2014, Deutschland
26,59€0,75 l (35.45€ / l)
Klumpp RoséKlumpp RoséRoséwein, halbtrocken, 2018, Deutschland
9,95€0,75 l (13.27€ / l)
Dagernova Bachemer FrühburgunderDagernova Bachemer FrühburgunderRotwein, halbtrocken, 2017, Deutschland
7,69€0,75 l (10.25€ / l)
Vier Jahreszeiten Dürkheimer HochmessVier Jahreszeiten Dürkheimer HochmessWeißwein, trocken, 2018, Deutschland
7,49€0,75 l (9.99€ / l)
Pieper DrachenländerPieper DrachenländerWeißwein, halbtrocken, 2018, Deutschland
5,10€1 l (5.1€ / l)
Juliusspital Silvaner 1 LiterJuliusspital Silvaner 1 LiterWeißwein, trocken, 2018, Deutschland
8,10€1 l (8.1€ / l)
Blöser Oberdollendorfer PortugieserBlöser Oberdollendorfer PortugieserRotwein, trocken, 2016, Deutschland
6,30€0,75 l (8.4€ / l)
Bischoffinger GrauburgunderBischoffinger GrauburgunderWeißwein, trocken, 2018, Deutschland
6,80€1 l (6.8€ / l)
Wurm Rocking Mountains RieslingWurm Rocking Mountains RieslingWeißwein, halbtrocken, 2018, Deutschland
7,90€0,75 l (10.53€ / l)
Thörle GrauburgunderThörle GrauburgunderWeißwein, trocken, 2018, Deutschland
8,20€0,75 l (10.93€ / l)
Lemberger EmotionLemberger EmotionRotwein, trocken, 2015, Deutschland
19,99€0,75 l (26.65€ / l)
Heger Sonett SpätburgunderHeger Sonett SpätburgunderRotwein, trocken, 2015, Deutschland
10,50€0,75 l (14€ / l)
Burggarten Spätburgunder Burggarten Spätburgunder Rotwein, halbtrocken, 2016, Deutschland
9,90€0,75 l (13.2€ / l)
Bischoffinger BB-WeißburgunderBischoffinger BB-WeißburgunderWeißwein, trocken, 2017, Deutschland
7,95€0,75 l (10.6€ / l)