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Casa Emma Chianti Classico
Jahrgang 2019Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen im Glas. In der Nase unverwechselbare Chianti-Aromen. In der Nase dominieren Aromen von Sauerkirsche, und roten Waldbeeren, die nach dem Öffnen der Flasche durch Gewürze und einen Hauch Vanille ergänzt werden. Am Gaumen zeigt er sich saftig mit viel Schmelz, schöne frische Frucht und leichtem Tannin (Holzfass Ausbau). Langer Abgang.
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Artikelnummer 900217
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Käse
Pasta
Pizza
Aus den Höhenlagen des Chianti-Gebietes
Frische, Frucht und Eleganz: Das sind die Merkmale der Weine von Casa Emma, einem renommierten Erzeuger im Chianti-Gebiet, der auf 400 bis 500 Metern Höhe seine Rotweine anbaut. Dieser Casa Emma Chianti Classico ist typisch für die Stilistik: Im Glas hat der Chianti eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase dominieren Aromen von Sauerkirschen und roten Waldbeeren, die durch Gewürze und einen Hauch Vanille abgerundet werden. Am Gaumen zeigt er sich der Casa Emma Chianti Classico saftig mit viel Schmelz, einer schönen frischen Frucht und leichtem Tannin durch den Holzfass Ausbau. Bemerkenswert ist der lange Abgang. Der Chianti Classico passt perfekt zu Pizza, Pasta-Gerichten, Tomate und sonstigem mediterranen Gemüse, auch zu Risotto und Käse.
- Weinart: Rotwein
- Herkunftsland: Italien
- Herkunftsregion: Toskana
- Säure: 5,8 g/l
- Restzucker: 0,9 g/l
- Alkohol: 14 %
- Qualitätsstufe: DOCG
- Rebsorte: 90% Sangiovese5% Canaiolo5% Malvasia (Malvasier)
- Trinktemperatur (Von - Bis): 16 - 18
- Genußreife: 2020-2027
- Winzer: Casa Emma
Schmeckt/riecht nach
Gewürzaromen
Heidelbeere
Himbeere
Leichte Tanine
Schattenmorellen
Vanille
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