Die aromatische Rotweincuvée
Meyer-Näkel Us de la meng ist eine Cuvée aus den roten Rebsorten Spätburgunder, Dornfelder und Frühburgunder. Die Sorten vereinen sich sehr harmonisch und ergeben einen tollen Wein mit vielen geschmackvollen Nuancen. Meyer-Näkel Us de la meng hat fruchtige Noten von saftigen Pflaumen und schwarzen Beeren wie Blaubeeren und Brombeeren. Hinzu kommen Aromen von Gewürzen wie Nelke, Zimt und Lorbeer. Durch den Ausbau im Holzfass hat der trockene Rotwein deutliche Röstnoten. Abgerundet wird das Bouquet von einen Hauch Zartbitterschokolade und Vanille. Ein wahres Genuss-Highlight von der Ahr! Meyer-Näkel Us de la meng eignet sich sehr gut als Speisenbegleiter. Vor allem zu Gerichten mit dunklem Fleisch oder Geflügel passt der Wein gut. Wie wäre es mit einem deftigen Rinderbraten mit einer dunklen Soße, Kartoffelklößen und Rotkohl? Wir empfehlen den Wein auch zu würzigen Schmorgerichten und italienischer Pasta und Pizza. Kochen Sie dazu Fusilli mit Grillgemüse, Pesto und Hähnchenbruststreifen, Spaghetti mit geschmorten Tomaten und Pinienkernen oder eine leckere Lasagne. Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!