Meyer-Näkel Illusion
Jahrgang 2022Dieser Blanc de Noir zeigt sich nuancenreich, mit einem Aromenspiel von Birne, Apfel, gelber Pfirsich und einer eleganten Mineralität. Im Abgang schmelzig.
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Hinweis: enthält Sulfite
Artikelnummer 900748
Antipasti
- Fisch
- Gemüse
- Helles Fleisch
- Kurzgebratenes
- Käse
- Ziegenkäse
- Zu Gegrilltem
Eine spannende Illusion
Blanc de Noirs, also weiß gekelterte Rotweine wie dieser Spätburgunder vom Ahr-Spitzengut Meyer-Näkel, liegen seit einigen Jahren voll im Trend. Der lachsfarbene Illusion zeigt in der Nase gelbe Früchte, reifen Apfel und Kumquats. Am Gaumen ist Meyer-Näkel Illusion frisch und saftig mit kräftigem Körper und viel Substanz. Zu der gelbfruchtigen Struktur kommt eine feine Mineralität, die den Wein spannend und lebendig macht. Der Abgang ist recht lang und intensiv. Meyer-Näkel Illusion begleitet hervorragend Gerichte aus der sommerlichen Küche, Fischspezialitäten und Zubereitungen mit hellem Fleisch.
- Weinart: Weißwein
- Herkunftsland: Deutschland
- Herkunftsregion: Ahr
- Besonderheit: Blanc de Noir. Aus Spätburgunder weiß gekeltert
- Säure: 7,1 g/l
- Restzucker: 6,8 g/l
- Alkohol: 12,5 %
- Qualitätsstufe: Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
- Rebsorte: 100% Spätburgunder (Pinot Noir, Blauer Burgunder)
- Trinktemperatur (Von - Bis): 7 - 10
- Genußreife: 2022-2026
- Winzer: Meyer-Näkel
Schmeckt/riecht nach
Birne
- Buttrige Noten
- Mineralisch
- Pfirsich
Passender Moment
- Der Schmeichler
- Entspannung
- Treffen mit Freunden
- Weinverkostung
Empfehlungen
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