Thörle Sauvignon Blanc
Jahrgang 2022In der Nase fruchtig, am Gaumen würzig und spritzig mit tollem Abgang.
10,90€ 0,75l
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Hinweis: enthält Sulfite
Artikelnummer 900124
Antipasti
Asiatische Küche
Fisch
Salate der Saison
Spargel
Saftiges aus Saulheim
Johannes und Christoph Thörle zählen zu den Topwinzern Rheinhessens. Auf den mineralreichen Böden rund um Saulheim produzieren sie gut strukturierte Weine von Rasse und Finesse. Ein Beispiel dafur ist dieser Thörle Sauvignon Blanc, der sicher zu den herausragenden Exemplaren dieser Rebsorte in Deutschland zählt. Der Most vergor zu 95% im Edelstahltank und zu 5% vier Wochen lang im Holzfass-Tonneau. Nach einer weiteren dreimonatigen Vollhefelagerung erfolgte die Abfüllung. In der Nase hat der Thörle Sauvignon Blanc intensive Aromen von Stachelbeeren, Cassis und frisch geschnittenen Brennnesseln. Dazu kommen rauchige und an Feuerstein erinnernde Noten vom Kalksteinboden. Am Gaumen ist der Sauvignon sehr saftig und prickelnd mit leichtem, salzig-mineralischen Abgang.
- Weinart: Weißwein
- Herkunftsland: Deutschland
- Herkunftsregion: Rheinhessen
- Alkohol: 12 %
- Qualitätsstufe: Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
- Rebsorte: Sauvignon Blanc
- Trinktemperatur (Von - Bis): 6 - 9
- Genußreife: 2023-2027
- Winzer: Thörle
Schmeckt/riecht nach
Apfel
Elegant
Fruchtig
Grüner Apfel
Stachelbeere
Würzig
Passender Moment
- Aperitif
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- Preis-Leistung Top
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