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Die Weinberge des Weingutes Neil Ellis liegen 400m über dem Meeresspiegel und gehören zum feinsten Anbaugebiet in Stellenbosch. Mit seinem Partner Hans Schröder keltert er angenehme Weine, von denen die internationale Fachwelt begeistert ist. Nach 15 jähriger eindrucksvoller Rotweinkarriere an der Ahr bringt sich Werner Näkel in das Weingut ein. Ihr Zwalu und Z of Zwalu sind anschauliche Beispiele für grenzenlose Aromenvielfalt und Genuss pur. Von John Platter bereits 1992 zum Winemaker of the Yera gekürt.