Jakob Schneider Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Magnus

Ein Überflieger von der Nahe

Das Weingut Jakob Schneider gehört - nicht nur an der Nahe - zu den Aufsteigern der vergangenen Jahre und reiht sich nahtlos ein die die Garde der Topwinzer in diesem Anbaugebiet. Der Jakob Schneider Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Magnus stamm aus der wohl besten Lage der Region. In der Nase Aprikose, Apfel und Mandarine sowie eine schöne Kräuterwürze.  Am Gaumen opulent mit einem Korb gelber Früchtem mineralisch mit bereits gut eingebundener Säure. Dennoch kann dieser Topwein sicher noch eine gewisse Reifezeit vertragen, um all seine Vorzüge zu zeigen. Der Jakob Schneider Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Magnus glänzt durch einen ausgeprägten mineralischen Nachhall und beeindruckt als herausragender Riesling, der auch zu festlichen Anlässen eine gute Figur machen dürfte. Besonders gut wird die Hermannshöhle zu Fischgerichten und Krustentieren passen, aber auch die Weichkäse und nicht allzu würzigen Käsesorten.