Chateau Virecourt gehört zum umfangreichen Besitz der Familie Chassagnoux, die das Weingut mit umfangreichen Investitionen zu einem höchst angesehenen Chateau ausbaute. Virecourt ist in der AOC Bordeaux Supérieur angesiedelt. Auf den Lehm- und Tonböden werden regionstypische Weine produziert, wobei die Ertragsreduzierung auf maximal 50 hl/ha die Qualität begünstigt. Die Weine sind reinsortige Merlots sowohl der Basiswein des Gutes als auch der Premiumwein Pillebourse.
Die Famille Xavier Chassagnoux ist Inhaberin des Chateau Renard und des Chateau Virecourt, wo Weine in den Appellationen Fronsac und Bordeaux Supérieur.produziert werden. Von 1955 bis 2015 war Chassagnoux auch Eigentümer des Chateau Jean Voisin, einem als Saint-Emilion Grand Cru.eingestuften Weingut. Darüber hinaus ist Chassagnoux ein bedeutender Händler am Weinstandort Bordeaux. Seit vier Generationen arbeitet das Unternehmen Chassagnoux & Fils in enger Partnerschaft mit kleineren Chateaux zusammen und organisiert die weltweite Vermarktung der Weine. Zu diesen Betrieben gehören neben Chateau Voisin beispielsweise die Chateaux Ségransan, Jean Voisin Fagouet und Virecourt Pillebourse.