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Chateau Saint Louis La Perdrix



Über den Winzer

Château-St-Louis-la-Perdrix ist ein traditionelles Weingut der Côstière de Nimes am Rande der Camargue mit dem Rebhuhn - Perdrix - als Wappentier. Seit 2015 gehört das Weingut zur Gruppe Joseph Castan, die von Vianney Castan und Emilie Jamis geleitet wird. Die 50 Hektar des Chateaus bilden einen einzigen Weinberg, der über einem der niedrigen Hänge der Costiéres de Nimes-Appellation liegt, am südlichen Ende der Weinberge der Rhone. Cabernet Sauvignon ist hier eine nützliche Ergänzung zu einem ansonsten traditionellen Sortenmix des Languedoc. Das Durchschnittsalter der Reben liegt zwischen 35 und 50 Jahren.


Webseite: www.saintlouislaperdrix.com


Zahlen, Daten & Fakten


Jahresproduktion: 400.000 Flaschen | Anbaufläche: 50 Hektar
angebaute Rebotsorten: Cabernet Sauvignon, Carignan, Cinsault, Grenache, Grenache Blanc, Shiraz


Anbaufläche


Der Boden von St-Louis-la-Perdrix ist ähnlich wie der in Châteauneuf-du-Pape: Dicke, runde Kieselsteine liegen auf und in einem Lehmboden. Sie sind im Laufe der Jahrtausende aus den Alpen hierher getragen worden. Die Steine und die Hitze lassen Unkraut hier nur schwer gedeihen, ein regelmäßiges Pflügen ist also alles, was auf der Domaine nötig ist. Das Klima ist geprägt durch die Nähe zum Mehr, die Weinhänge liegen nur wenig höher als der Meeresspiegel. Es wachsen die üblichen Sorten der Region: Syrah, Grenache, Carignan, Cabernet Sauvignon, Cinsault für die roten und Grenache blanc und Roussanne für die weißen Weine. Aus dem Rhônetal bläst der kalte und trockene Mistral auf die Region. Doch wirklich kalt wird es hier nicht, Im Sommer gibt es lange Trockenperioden. Regen fällt selten, meist in Frühjahr und Herbst. Im Winter ist das Klima mild.



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