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Stoffel



Über den Winzer

In Leiwen, wo die Mosel imposant in engen Schleifen durch das Tal zieht; ist das Familienweingut Stoffel  zu Hause. Hier ist man ganz auf den Anbau der Riesling-Rebe konzentriert. Durch konsequent qualitätsorientiertes Denken und Arbeiten werden elegante, fruchtbetonte Weine mit unverwechselbarer Geschmacksvielfalt erzeugt. Extreme Steillagen, die mineralstoffreichen Schieferböden und das einzigartige Mikroklima bilden die Basis für die Produktion erstklassiger Rieslinge. Schonender Anbau im Einklang mit der Natur, niedrige Erträge und ein reicher Erfahrungsschatz kommen als qualitätsfördernde Faktoren hinzu.. Die Vinifikation beginnt mit der selektiven Traubenlese und schonenden Kelterung. Die Vergärung findet reduktiv in Edelstahlfässern statt, der teilweise eine Reifezeit in traditionellen Holzfuderfässern folgt. Jedem Wein seinen eigenständigen Charakter herauszubilden ist alljährlich die größte Herausforderung für das Weingut. Das Ergebnis sind Rieslinge voller Facetten. Fruchtbetont, rassig und mit einer bemerkenswerten Leichtigkeit;


Webseite: www.weingut-stoffel.de

Stoffel
Stoffel
Stoffel
Stoffel
Stoffel
Stoffel



Zahlen, Daten & Fakten


Jahresproduktion: | Anbaufläche:
angebaute Rebotsorten: Riesling


Anbaufläche


Das Weingut Stoffel hat Besitz in berühmten Lagen an der Mosel: im Leiwener Klostergarten und der Leiwener Laurentiuslay, der Köweicher Laurentiuslay und der Klüsserather Bruderschaft. Letztere zählt zu den ältesten im Familienbesitz befindlichen Rebanlagen, wo bereits die Urgroßeltern die Rieslingrebe anbauten. Herzstück des Weingutes Stoffel ist allerdings ie Köwericher Laurentiuslay, eine kleine exklusive Einzellage auf der linken Moselseite. Von den sehr mineralstoffreichen Schieferböden bis hin zu Hangneigung stimmt dort einfach alles. Die Wasserfläche der angrenzenden Mosel reflektiert zusätzlich die Sonnenstrahlen und trägt so zu einem hervorragenden Mikroklima bei, wie die hohe Qualität der Rieslingtrauben, die hier wachsen, dies jedes Jahr aufs Neue bestätigt. 



Weine aus Deutschland

Edle Tropfen aus Deutschland

Spiess Weisser BurgunderSpiess Weisser BurgunderWeißwein, trocken, 2020, Deutschland
7,49€0,75 l (9.99€ / l)
Klumpp Hand in HandKlumpp Hand in HandRotwein, trocken, 2019, Deutschland
14,76€0,75 l (19.68€ / l)
Cleebronn Michaelsberg Trollinger trockenCleebronn Michaelsberg Trollinger trockenRotwein, trocken, 2020, Deutschland
7,00€1 Ltr, l (7€ / l)
Bischoffinger Weisser Burgunder LiterBischoffinger Weisser Burgunder LiterWeißwein, trocken, 2019, Deutschland
6,40€1 l (6.4€ / l)
Bischoffinger Grauer BurgunderBischoffinger Grauer BurgunderWeißwein, süß, 2014, Deutschland
9,30€0,5 l (18.6€ / l)
Nelles Pinot NoirNelles Pinot NoirRotwein, trocken, 2017, Deutschland
15,00€0,75 l (20€ / l)
Pieper Grauburgunder ClassicPieper Grauburgunder ClassicWeißwein, trocken, 2021, Deutschland
9,00€0,75 l (12€ / l)
Thörle Saulheimer Silvaner KalksteinThörle Saulheimer Silvaner KalksteinWeißwein, trocken, 2019, Deutschland
12,90€0,75 l (17.2€ / l)
Hullabaloo Hullabaloo Weißwein, trocken, 2019, Deutschland
13,99€0,75 l (18.65€ / l)
Klumpp RoséKlumpp RoséRoséwein, halbtrocken, 2020, Deutschland
9,95€0,75 l (13.27€ / l)
Burggarten Weisser BurgunderBurggarten Weisser BurgunderWeißwein, trocken, 2021, Deutschland
10,90€0,75 l (14.53€ / l)
Dönnhoff WeissburgunderDönnhoff WeissburgunderWeißwein, trocken, 2020, Deutschland
15,50€0,75 l (20.67€ / l)
Meyer-Näkel IllusionMeyer-Näkel IllusionWeißwein, trocken, 2020, Deutschland
15,99€0,75 l (21.32€ / l)
Pieper Spätburgunder MönchenbergPieper Spätburgunder MönchenbergRotwein, trocken, 2019, Deutschland
16,40€0,75 l (21.87€ / l)
Wurm FusionWurm FusionRotwein, trocken, 2015, Deutschland
12,50€0,75 l (16.67€ / l)
Klumpp Hand in Hand GrauburgunderKlumpp Hand in Hand GrauburgunderWeißwein, trocken, 2021, Deutschland
10,50€0,75 l (14€ / l)
Bischoffinger 20.000 BCBischoffinger 20.000 BCRotwein, trocken, 2018, Deutschland
9,95€0,75 l (13.27€ / l)
Meyer-Näkel RieslingMeyer-Näkel RieslingWeißwein, trocken, 2020, Deutschland
12,50€0,75 l (16.67€ / l)
Bürklin WeißburgunderBürklin WeißburgunderWeißwein, trocken, 2020, Deutschland
10,90€0,75 l (14.53€ / l)
Blöser Oberdollendorfer PortugieserBlöser Oberdollendorfer PortugieserRotwein, trocken, 2018, Deutschland
7,49€0,75 l (9.99€ / l)
Kloster Marienthal Marie ValléeKloster Marienthal Marie ValléeRotwein, trocken, 2017, Deutschland
9,95€0,75 l (13.27€ / l)
Bischoffinger Tradition - Spätburgunder süßBischoffinger Tradition - Spätburgunder süßRotwein, lieblich, 2020, Deutschland
5,95€0,75 l (7.93€ / l)
Schales DornfelderSchales DornfelderRotwein, halbtrocken, 2018, Deutschland
6,99€0,75 l (9.32€ / l)
Thörle Saulheimer Riesling KalksteinThörle Saulheimer Riesling KalksteinWeißwein, trocken, 2020, Deutschland
12,90€0,75 l (17.2€ / l)